σούπα κότας

Κοτόσουπα

Πρόκειται για μια σούπα στην οποία πολλοί αποδίδουν καταπραϋντικές ιδιότητες. Σας την προτείνουμε σε μια εύκολη αλλά εξαιρετικά νόστιμη συνταγή

  • 20 Λεπτά

    Χρόνος Μαγειρέματος

  • Μέτρια

    Δυσκολία

  • 30 Λεπτά

    Χρόνος Προετοιμασίας

  • 4 Άτομα

    Μερίδες

ομαδοποίηση

  • 2 φιλέτα από στήθος κοτόπουλου
  • 1 Knorr «Σπιτικός» Ζωμός Κότας
  • ½ φλ. ρύζι γλασέ
  • 2-3 φλ. νερό
  • 150 γρ. μαργαρίνη
  • 3 μέτρια καρότα, κομμένα σε λεπτές ροδέλες
  • 2 κρεμμύδια ξερά, κομμένα σε λεπτές φέτες
  • 1 κλωναράκι σέλερι, ψιλοκομμένο
  • Αλάτι, φρεσκοτριμμένο πιπέρι

  1. Βράζουμε το στήθος κοτόπουλου για περίπου 30΄ σε μια κατσαρόλα με τον Knorr "Σπιτικό" ζωμό Κότας και το νερό.

  2. Στραγγίζουμε στη συνέχεια το κοτόπουλο, κρατάμε ξεχωριστά τον ζωμό του και κόβουμε το κοτόπουλο σε μικρά κομμάτια.

  3. Λιώνουμε τη μαργαρίνη σε αντικολλητικό σκεύος και σοτάρουμε το καρότο και το κρεμμύδι για 3΄.

  4. Ρίχνουμε τον ζωμό, αλατοπιπερώνουμε και προσθέτουμε το ρύζι. Αφήνουμε το μείγμα να βράσει σε μεσαία φωτιά για 20΄.

  5. Προσθέτουμε το ψιλοκομμένο φιλέτο κοτόπουλου και το σέλερι και σερβίρουμε τη σούπα ζεστή.

Tractor being driven in a farm collecting bay stacks

Το Tip που κάνει την διαφορά

Περισσότερη Έμπνευση

Λίγη έμπνευση για δημιουργία

Ανακαλύψτε περισσότερες συνταγές

Filter recipes by…

Κάντε τώρα εγγραφή.

Εξερευνήστε μας προϊόν