Skip to:
;Resize=(240,200))
Μεσογειακό κοτόπουλο
Η λευκή σάλτσα με τα μανιτάρια που θα συνοδέψουν τα φιλετάκια κοτόπουλου θα αρέσουν σίγουρα σε εσάς και την παρέα σας.
-
30 Λεπτά
Χρόνος Μαγειρέματος
-
Μέτρια
Δυσκολία
-
10 Λεπτά
Χρόνος Προετοιμασίας
-
2 Άτομα
Μερίδες
-
Αλατοπιπερώνουμε και αλευρώνουμε ελαφρά τα φιλέτα κοτόπουλου. Στη συνέχεια, τα σοτάρουμε στη μισή ποσότητα από το ελαιόλαδο μέσα σε αντικολλητικό τηγάνι για 4΄-5΄, μέχρι να πάρουν χρώμα.
-
Αποσύρουμε τα φιλέτα από τη φωτιά και τα κρατάμε ξεχωριστά, μέσα σε μια πιατέλα.
-
Προσθέτουμε στο σκεύος το υπόλοιπο ελαιόλαδο και σοτάρουμε ελαφρά τα μανιτάρια για λίγα λεπτά, ανακατεύοντας συνεχώς.
-
Ρίχνουμε στο τηγάνι τον μαϊντανό, το κρασί, τον χυμό λεμονιού, και τον Knorr "Σπιτικό" ζωμό, ανακατεύουμε και σιγομαγειρεύουμε για 5΄-7΄.
-
Προσθέτουμε στο σκεύος το κοτόπουλο και 2 φλιτζάνια ζεστό νερό και συνεχίζουμε το μαγείρεμα για 20΄ ακόμη, μέχρι να μελώσει η σάλτσα.
Λίγη έμπνευση για δημιουργία
Θέλετε να λαμβάνετε συνταγές που να ταιριάζουν στις προτιμήσεις σας και νέα για τα προϊόντα μας;
Πείτε μας τι απολαμβάνετε να μαγειρεύετε και τα υπόλοιπα αφήστε τα πάνω μας.
Εξερευνήστε μας προϊόν
- slide 1
- slide 2
- slide 3
- slide 4
- slide 5
- slide 6
- slide 7
- slide 8
- slide 9