Filet mignon de porc au miel Knorr®

Name: Filet mignon de porc au miel Knorr®
Prep time: 60 min
Cook time: 30 min
Total time: 90 min
Yield: 4
Ingredients: 600 g de filet mignon de porc; 1 Marmite de Bouillon® Poule KNORR®; 3 càs de miel liquide; 3 càs d'huile d'olive; 3 grosses échalotes; 2 càs de vinaigre de cidre

Ce filet mignon caramélisé enchantera les papilles des adeptes du sucré-salé.

30 Minutes

Cooking Time
difficulté faible

Difficulty
60 Minutes

Prep Time
4 People

Serves

non classés

600 g de filet mignon de porc
1 Marmite de Bouillon® Poule KNORR®
3 càs de miel liquide
3 càs d'huile d'olive
3 grosses échalotes
2 càs de vinaigre de cidre

Coupez les filets mignons de porc en deux et colorez-les dans une grande poêle avec un peu d’huile d’olive.
Ajoutez les échalotes et faites-les revenir pendant 2 minutes.
Ajoutez le miel et faites caraméliser.
Ajoutez la Marmite de Bouillon® Poule KNORR® et le vinaigre puis enrobez la viande du mélange pendant environ 10 min à feu doux.
Tenez la viande au chaud et laissez-la reposer, tranchez-la avant de la déguster.