Cannellonis végétariens

Cannellonis végétariens Knorr®

Sublimez vos cannellonis végétariens grâce au Bouillon Légumes Méditerranéens KNORR®.
	    
  • 30 Minutes

    Cooking Time

  • difficulté faible

    Difficulty

  • 30 Minutes

    Prep Time

  • 4 People

    Serves

non classés

  • 12 cannellonis
  • 1 oignon
  • 2 gousses d'ail
  • 1 aubergine
  • 1 courgette
  • 50 cl de purée de tomates
  • 1 cube de bouillon de légumes méditerranéens Knorr ®
  • 2 boules de mozzarella
  • basilic frais
  • 75 g de parmesan
  • huile d'olive
  • 2 pincées de sucre

  1. Faites chauffer le four à 180°C (Th. 6). Epluchez et hachez finement l’oignon et l’ail. Détaillez l’aubergine, la courgette et la mozzarella en petits dés.

  2. Faites chauffer l'huile d'olive, puis revenir l’oignon et l’ail. Ajoutez l’aubergine, la courgette et poursuivre la cuisson 4 min en remuant.

  3. Versez la purée de tomates et émiettez le cube de Bouillon Légumes Méditerranéens KNORR®. Ajoutez le sucre, remuez et laissez tiédir.

  4. Hachez grossièrement le basilic et incorporez-le à la sauce avec la mozzarella.

  5. Farcissez les cannellonis à l’aide d’une petite cuillère et dressez dans un plat allant au four. Nappez avec la sauce restante et parsemez de parmesan.

  6. Enfournez 10 min et faites dorer sous le grill avant de servir.

	    
Tractor being driven in a farm collecting bay stacks

Récoltez le meilleur du goût