Croque-monsieur, béchamel de Soupe Knorr® « comme à la maison », Courgette Ricotta et Parmesan

Croque-monsieur à la Béchamel de Courgette Knorr®

Avec la Soupe Knorr® retrouvez une idée originale pour consommer des légumes facilement, différemment et en toutes saisons.
	    
  • 25 Minutes

    Cooking Time

  • difficulté faible

    Difficulty

  • 15 Minutes

    Prep Time

  • 4 People

    Serves

Pour le montage

  • 8 tranches de pain multicéréales tranché
  • 4 tranches de filet de rôti de porc à rotir
  • 8 tranches d'emmental
  • 50 g de beurre à température ambiante

Pour la sauce façon béchamel

  • 1 bouteille Soupe Knorr® « comme à la maison » Courgette ricotta et parmesan
  • 30 g de beurre
  • 30 g de farine
  • 50 g d'emmental râpé

  1. Préchauffer votre four à 200°C (th 6-7).

  2. Pour la sauce façon béchamel : Dans une casserole, faire fondre le beurre puis verser la farine d’un coup. Cuire 2 min en mélangeant constamment à l’aide d’un fouet pour réaliser un roux, puis verser la Soupe Knorr® « comme à la maison » Courgette ricotta et parmesan froide sur le roux chaud.

  3. Cuire 3 à 4 minutes pour que le mélange épaississe. Stopper la source de chaleur, puis laisser tiédir 10 min à température ambiante avant d’ajouter l’emmental et réserver.

  4. Pour le montage des croques : Tailler les tranches de rôti en 4. Tartiner une fine couche de beurre sur les tranches de pain de mie.

  5. Déposer une tranche de fromage sur 4 tranches avant d’ajouter 4 morceaux de rôti en s’approchant au maximum des bords. Ajouter une tranche de fromage puis 3 cuillères à soupe de béchamel. Terminer par une tranche de pain de mie et napper généreusement de béchamel.

  6. Enfourner 20 min à 200°C (Th 6-7), les croques doivent être dorés puis laisser tiédir avant de déguster.

	    
Tractor being driven in a farm collecting bay stacks

Récoltez le meilleur du goût