Cake au chèvre Knorr®

Name: Cake au chèvre Knorr®
Prep time: 35 min
Cook time: 45 min
Total time: 80 min
Yield: 6
Ingredients: 150 g de farine; 1 chèvre frais; 50 g de tomates séchées; 3 oeufs; 10 cl de lait; 1/2 sachet de levure chimique; 40 g de beurre fondu ou 10 cl d'huile d'olive; 1 cube de bouillon de légumes méditerranéens Knorr ®; 1 cuillère à soupe de graines de sésame; 20 g de beurre pour le moule; Herbes pour le décor

Ce déliceux Cake au chèvre pourra être servi en entrée ou lors d'un apéritif entre amis.

45 Minutes

Cooking Time
difficulté faible

Difficulty
35 Minutes

Prep Time
6 People

Serves

non classés

150 g de farine
1 chèvre frais
50 g de tomates séchées
3 oeufs
10 cl de lait
1/2 sachet de levure chimique
40 g de beurre fondu ou 10 cl d'huile d'olive
1 cube de bouillon de légumes méditerranéens Knorr ®
1 cuillère à soupe de graines de sésame
20 g de beurre pour le moule
Herbes pour le décor

Préchauffez votre four à 180°C (Th.6).
Beurrez un moule à cake.
Dans un saladier, cassez les œufs, fouettez-les avec le beurre fondu (ou l’huile).
Mélangez la farine, la levure, le cube de Bouillon aux Légumes Méditerranéens KNORR® émietté.
Mélangez bien afin que la pâte soit lisse.
Coupez le chèvre en petits cubes et les tomates en lamelles.
Versez un peu de pâte dans le moule pour bien tapisser le fond.
Ajoutez quelques cubes de chèvre et quelques lamelles de tomates séchées.
Versez à nouveau la pâte et répétez l’opération en intercalant pâte, fromage et tomates séchées.
Terminez avec une couche de pâte.
Saupoudrez de sésame et d’un peu de poivre.
Enfournez 30 min.
Vérifiez la cuisson à l'aide de la pointe d'un couteau. Puis démoulez le cake légèrement tiède.