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Garbanzos con espinacas
- Vegana
Plato de garbanzos con espinacas, una comida rápida y abundante en cuestión de minutos.
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15 MINS
Tiempo de cocción
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fácil
Dificultad
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5 MINS
Tiempo de preparación
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4 People
Sirve
Ingredientes
- 1 cebolla
- 2 dientes de ajo
- 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
- 1 cucharada de pimentón dulce ahumado
- 1 hoja de laurel
- 1 kg de espinacas baby
- 2 pastilla de caldo de verduras Knorr
- pimienta negra molida
- 1 bote de 200 gramos de garbanzos cocidos
Métodos de cocción
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Picar la cebolla y el ajo muy finos y lavar las espinacas
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Saltear la cebolla y el ajo en aceite de oliva durante 3-4 minutos, hasta que estén suaves y desprendan su aroma característico
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Añadir el pimentón, la hoja de laurel, las espinacas, las pastillas de caldo de verdura Knorr, la pimienta negra y un litro de agua. Calentar todo hasta que hierva.
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Escurrir los garbanzos y añadirlos a la olla.
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Calentar durante unos minutos y servir
Valores nutricionales
- Cantidad por porcion
Valores nutricionales | Cantidad por porcion |
---|---|
Energy (kcal) | 170.15 kcal |
Protein (g) | 8.62 g |
Sugar (g) | 4.11 g |
Fat (g) | 9.25 g |
Fibre (g) | 7.24 g |