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Pasta con setas
- Vegana
Siéntete como si estuvieras en la mismísima Italia degustando este delicioso plato en el salón de tu casa
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40 MINS
Tiempo de cocción
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fácil
Dificultad
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5 MINS
Tiempo de preparación
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1 People
Sirve
Ingredientes
- 300 gramos de mix de setas
- 100 gramos de tomates cherry
- 1 cebolla
- 1 diente de ajo
- 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
- 100 gramos de sofrito de tomate
- 100 gramos de pasta penne
- tomillo
- pimienta negra molida y sal
- 1 pastilla de Knorr Caldo Vegetal
Métodos de cocción
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Limpiar las setas y trocearlas en función de su volumen.
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En una sartén antiadherente, saltear las setas y la cebolla con el aceite de oliva
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Añadir los tomates cherry y continuar salteando.
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Añadir el sofrito y terminar de mezclar
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Cocer la pasta con una pastilla de caldo de verduras Knorr y mezclar con las setas.
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Añadir un poco de tomillo picado antes de servir.
Valores nutricionales
- Cantidad por porcion
Valores nutricionales | Cantidad por porcion |
---|---|
Energy (kcal) | 845.29 kcal |
Protein (g) | 26.26 g |
Sugar (g) | 24.47 g |
Fat (g) | 34.74 g |
Fibre (g) | 11.54 g |