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Arroz al horno
Recién llegada de tierras valencianas os dejamos con la segunda receta de arroz más famosa de la zona que no dejará indiferente a tus invitados.
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60 MINS
Cooking Time
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dificultad media
Difficulty
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45 MINS
Prep Time
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4 People
Serves
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Cocer en una olla los garbanzos y la carne con agua, sal, una pastilla de Knorr Doble Caldo y la margarina. Cuando los garbanzos estén bien tiernos, retirar y reservar las viandas y el caldo por separado.
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Sofreír en una cazuela de barro con un poco de aceite de oliva el nabo, los ajos, el tomate y el pimiento verde. Añadir el pimentón dulce.
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Agregar a la cazuela el arroz, la carne y garbanzos previamente cocidos. Añadir 500 ml del caldo que hemos reservado. Sazonar y cocer en el horno a máxima potencia durante 45 minutos.
- Cantidad por porcion
| Valores nutricionales | Cantidad por porcion |
|---|---|
| Energy (kcal) | 1325.69 kcal |
| Protein (g) | 72.05 g |
| Sugar (g) | 11.59 g |
| Fat (g) | 48.67 g |
| Fibre (g) | 11.99 g |
