PAELLA MIXTA

Paella Mixta

El plato de arroz estrella incluso a nivel internacional que incluye todos los ingredientes necesarios para disfrutar de una exquisita paella sin salir de casa.
	    
               
  • 30 MINS

    Cooking Time

  • dificultad media

    Difficulty

  • 20 MINS

    Prep Time

  • 4 People

    Serves

  • 4 cucharadas grandes (tipo cucharón) de arroz
  • 8 cucharadas grandes (tipo cucharón) de agua
  • 2 pechugas de pollo
  • 1/2 calamar o sepia
  • 8 gambas crudas peladas
  • 8 almejas
  • 1 pimiento rojo o verde
  • 100 g de habas
  • 4 judías verdes
  • 4 cucharadas de sofrito de tomate
  • 2 caldo de pescado en pastillas Knorr

PAELLA MIXTA
  1. Añadimos un poco de aceite en la paella, y salteamos el pollo, el calamar, las gambas y el pimiento de forma conjunta.

  2. Añadimos 4 cucharones de arroz (1 por persona), junto con el sofrito y las almejas.

  3. Añadimos a continuación 8 cucharones de agua y las pastillas de Caldo para Paella Knorr. Llevamos a ebullición.

  4. Después de 5 minutos de cocción, añadimos las judías verdes y las habas.

  5. Dejamos cocer 15 minutos más, y retiramos.

  6. Añadimos un poco de perejil, dejamos reposar 5 minutos y servimos.

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Pequeños trucos que marcan la diferencia

	    
           

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