Zwiebelkuchen

Name: Zwiebelkuchen
Prep time: 20 min
Total time: 70 min
Yield: 8
Cuisine: Deutsch
Ingredients: 500 g Frühlingszwiebeln; 2 EL Pflanzenöl; 1 Btl. KNORR Feinschmecker Zwiebel Suppe; Jodsalz; schwarzer Pfeffer; 1 Innenbeutel Mondamin Pizzateig; 2 Eier; 200 ml Schlagsahne; 100 g Schweizer Käse gerieben

Richtig schön herzhaft: Dieses Rezept für Zwiebelkuchen bekommt durch würzigen Käse besonders viel Geschmack. ► Jetzt Zwiebelkuchen nachbacken

Zubereitung
Einfach

Schwierigkeit
20 Min

Vorbereitung
8

Portion(en)

500 g Frühlingszwiebeln
2 EL Pflanzenöl
1 Btl. KNORR Feinschmecker Zwiebel Suppe
Jodsalz
schwarzer Pfeffer
1 Innenbeutel Mondamin Pizzateig
2 Eier
200 ml Schlagsahne
100 g Schweizer Käse gerieben

Frühlingszwiebeln waschen, putzen und in Ringe schneiden. Öl in einem Topf erhitzen und die Frühlingszwiebeln kurz dünsten. Vom Herd nehmen und Beutelinhalt KNORR Feinschmecker Zwiebel Suppe unterrühren.
Beutelinhalt Pizza-Teig mit 1/8 l (125 ml) lauwarmen Wasser verkneten und ca. 1/2 cm dick ausrollen. Eine gefettete Springform (Durchmesser 26 cm) damit auslegen. Der Rand sollte ca. 2 cm hoch sein. Zwiebelmasse darauf verteilen.
Eier und Schlagsahne verrühren und darüber gießen. Oberfläche mit geriebenem Käse bestreuen und den Zwiebelkuchen im vorgeheizten Backofen bei 175 °C (Umluft: 150 °C) 45 - 50 Minuten backen.

Tipp

Dazu passt ein frischer Blattsalat.\rWer mag, dünstet zusätzlich 30 g Speckwürfel mit den Frühlingszwiebeln an.

Amount per Serving

Nutritional values	Amount per Serving
Energie (kcal)	353.0 kcal
Fett (g)	21.0 g
davon gesättigte Fettsäuren (g)	11.0 g
Kohlenhydrate (g)	30.0 g
davon Zucker (g)	7.0 g
Eiweiß (g)	9.1 g
Ballasstoffe (g)	3.3 g
Salz (g)	1.5 g