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Zwiebelkuchen
Schmeckt nicht nur im Spätsommer und Herbst: Belege einen Pizzateig doch mal mit einer Mischung aus Frühlingszwiebeln, Schlagsahne und Knorr Feinschmecker Zwiebel Suppe, streue Käse darüber und backe daraus einen super leckeren Zwiebelkuchen. Probiere es aus!
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00 Min
Zubereitung
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Einfach
Schwierigkeit
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20 Min
Vorbereitung
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8
Portion(en)
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Frühlingszwiebeln waschen, putzen und in Ringe schneiden. Öl in einem Topf erhitzen und die Frühlingszwiebeln kurz dünsten. Vom Herd nehmen und Beutelinhalt KNORR Feinschmecker Zwiebel Suppe unterrühren.
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Eine gefettete Springform (Durchmesser 26 cm) mit dem Pizzateig auslegen, dabei einen 2-3 cm hohen Rand formen. Zwiebelmasse darauf verteilen.
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Eier und Schlagsahne verrühren und darübergießen. Oberfläche mit geriebenem Käse bestreuen und den Zwiebelkuchen im vorgeheizten Backofen bei 175 °C (Umluft: 150 °C) 45 - 50 Minuten backen.
Tipp
Dazu passt ein frischer Blattsalat. Wer mag, dünstet zusätzlich 30 g Speckwürfel mit den Frühlingszwiebeln an.
- Menge pro Portion
| Nährwertangaben | Menge pro Portion |
|---|---|
| Energie (kcal) | 376.0 kcal |
| Fett (g) | 23.0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 8.5 g |
| Kohlenhydrate (g) | 32.0 g |
| davon Zucker (g) | 6.9 g |
| Eiweiß (g) | 9.6 g |
| Ballasstoffe (g) | 3.0 g |
| Salz (g) | 1.4 g |
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