Knorr - Schnelle Spaghetti Carbonara

Schnelle Spaghetti Carbonara

Diese Nudeln mit Carbonara-Sauce werden mit unserem Rezept superlecker. Das gelingt schnell und einfach mit Sahne, Speck und Zwiebel! Durch die Sahne ist das Rezept nicht ganz Original, dafür aber sehr cremig.

  • 20 Min

    Gesamtszeit

  • Einfach

    Schwierigkeit

  • 5 Min

    Vorbereitung

  • 4

    Portion(en)

  • 15 Min

    Kochzeit

  • 500 g Dinkelspaghetti
  • 1 Zwiebel (ca. 60 g)
  • 1 EL Olivenöl
  • 100 g Speckwürfel mager
  • 200 ml Kochsahne (15% Fett)
  • 1 gehäufter TL Knorr Gemüse Bouillon salzfrei Glas ergibt 6,1 Liter
  • 1/2 TL Jodsalz
  • Pfeffer
  • 2 EL gehackte Petersilie
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  1. Spaghetti nach Packungsangabe kochen.

  2. Zwiebel schälen und fein hacken. In einem Topf im heißen Olivenöl glasig dünsten. Speckwürfel zufügen und kurz mit anbraten. Kochsahne und 150 ml Wasser zufügen, aufkochen und Knorr Gemüse Bouillon unterrühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

  3. Abgetropfte Spaghetti mit der Sauce mischen. Mit Petersilie bestreut servieren.

  1. Menge pro Portion
Nährwertangaben Menge pro Portion
Energie (kcal) 605.0 kcal
Fett (g) 15.0 g
davon gesättigte Fettsäuren (g) 6.1 g
Kohlenhydrate (g) 95.0 g
davon Zucker (g) 6.8 g
Eiweiß (g) 22.0 g
Ballasstoffe (g) 4.5 g
Salz (g) 0.74 g

Mit geriebenem Parmesan servieren.

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