Schnelle Spaghetti Carbonara

Schnelle Spaghetti Carbonara

Diese Nudeln mit Carbonara-Sauce werden mit unserem Rezept superlecker. Das gelingt schnell und einfach mit Sahne, Speck und Zwiebel! Durch die Sahne ist das Rezept nicht ganz Original, dafür aber sehr cremig.

  • 20 Min

    Gesamtzeit

  • Einfach

    Schwierigkeit

  • 5 Min

    Vorbereitung

  • 4

    Portion(en)

  • 15 Min

    Kochzeit

  • 500 g Dinkelspaghetti
  • 1 Zwiebel (ca. 60 g)
  • 1 EL Olivenöl
  • 100 g Speckwürfel mager
  • 200 ml Kochsahne (15% Fett)
  • 1 TL KNORR Bouillon Delikatess Brühe 16L Dose
  • Pfeffer
  • 2 EL gehackte Petersilie

  1. Spaghetti nach Packungsangabe kochen.

  2. Zwiebel schälen und fein hacken. In einem Topf im heißen Olivenöl glasig dünsten. Speckwürfel zufügen und kurz mit anbraten. Kochsahne und 150 ml Wasser zufügen, aufkochen und Knorr Delikatess Brühe unterrühren. Mit Pfeffer abschmecken.

  3. Abgetropfte Spaghetti mit der Sauce mischen. Mit Petersilie bestreut servieren.

Mit geriebenem Parmesan servieren.

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