Crispy Mais Salat im Air Fryer

Für dieses Salat-Rezept mit knusprigem Mais brauchst du nur Speisestärke, Knorr Aromat Chili und Öl mit Maiskörnen zu mischen, schon kannst du sie auf Backpapier im Air Fryer knusprig backen. Die rund 15-minütige Backzeit nutzt du, um die weiteren Salatzutaten kleinzuschneiden und das Dressing aus Joghurt, Olivenöl, Pfeffer und Knorr Salatkrönung Gartenkräuter anzurühren. Wenn der Mais fertig ist, lässt du ihn kurz abkühlen, vermischst alle Zutaten in einer Schüssel und servierst den Crispy Mais Salat. Der Salat schmeckt als schnelles Mittagessen oder Abendessen einfach lecker und ist auch in der Mittagspause im Home-Office schnell gemacht. Am besten heute machen.

30 Min

Gesamtszeit
Einfach

Schwierigkeit
15 Min

Vorbereitung
3

Portion(en)
15 Min

Kochzeit

1 Dose Mais (Abtropfgewicht 285 g)
2 EL Speisestärke
½ TL Knorr Aromat Chili
1 EL Pflanzenöl
2 Snackgurken
1 rote Spitzpaprika
1 Salatherz
80 g Joghurt (1,5 % Fett)
1 EL Olivenöl
1 Beutel Knorr Salatkrönung Gartenkräuter
Pfeffer

Gieße den Mais in einem Sieb ab, gib ihn anschließend auf ein Küchenpapier und tupfe ihn etwas trocken. Vermische den Mais mit der Speisestärke, Knorr Aromat und dem Pflanzenöl. Gib den Mais in eine für den Air Fryer geeignete Auflaufform oder auf ein Air Fryer Backpapier. Backe den Mais im Air Fryer bei 190 °C ca. 15 Minuten. Schüttle zwischendurch 1–2-mal, damit der Mais von allen Seiten knusprig wird.
Für den Salat schneide die Snackgurken in Scheiben, die Spitzpaprika in Stücke und den Salat in Streifen. Verrühre für das Dressing den Joghurt mit dem Olivenöl und Knorr Salatkrönung Gartenkräuter. Schmecke das Dressing mit etwas Pfeffer ab.
Vermische alle Salatzutaten mit dem Dressing. Lass den Mais etwas abkühlen, bevor du ihn untermischst.

Nach Belieben kannst du noch Feta zum Salat geben. Je nach verwendetem Heißluftfritteusen Modell kann die Garzeit etwas abweichen. Für dieses Rezept wurde ein Modell mit 2750 Watt und einem Fassungsvermögen von 6 l verwendet.