Wiener Schnitzel

Name: Wiener Schnitzel
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 3
Cuisine: Deutsch
Ingredients: 375 g dünne Kalbsschnitzel (= 3 à 125 g); 1 Beutel KNORR Fix für knuspriges Wiener Schnitzel; 4 EL Pflanzenöl

Wiener Schnitzel - Köstliche Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Deutschland

15 Min

Zubereitung
Einfach

Schwierigkeit
10 Min

Vorbereitung
3

Portion(en)

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375 g dünne Kalbsschnitzel (= 3 à 125 g)
1 Beutel KNORR Fix für knuspriges Wiener Schnitzel
4 EL Pflanzenöl

Schnitzel zwischen Frischhaltefolie legen und mit einem Plattiereisen oder einem kleinen Stieltopf flach klopfen.
Beutelinhalt KNORR Fix für knusprige Schnitzel auf einen flachen Teller geben. Schnitzel gut mit kaltem Wasser befeuchten.
Schnitzel in die Panade legen, gut andrücken, wenden und wieder gut andrücken. Im heißen Öl anbraten und bei mittlerer Hitze von beiden Seiten goldgelb braten.

Tipp

Dazu passen Salzkartoffeln und ein Karotten-Erbsen Gemüse. Schnitzel mit einer Zitronenspalte garniert servieren.

Menge pro Portion

Nährwertangaben	Menge pro Portion
Energie (kcal)	340.0 kcal
Fett (g)	15.0 g
davon gesättigte Fettsäuren (g)	2.5 g
Kohlenhydrate (g)	19.0 g
davon Zucker (g)	1.6 g
Eiweiß (g)	31.0 g
Ballasstoffe (g)	1.1 g
Salz (g)	1.5 g

Unsere veganen und vegetarischen Rezepte

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Tomatensalat mit geschmorten Zwiebeln
- CookingTime10 Min
- Difficulty Einfach
- PreparationTime20 Min
- Servings 4
  
  Portionen