Knorr - Weihnachtliche Gemüse Päckchen

Weihnachtliche Gemüse Päckchen

Weihnachtliche Gemüse Päckchen - Köstliche Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Deutschland
	    
  • Zubereitung

  • Einfach

    Schwierigkeit

  • 15 Min

    Vorbereitung

  • 4

    Portion(en)

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  • 400 g Maitake, Edel-Reizker (ersatzweise Austernpilze und Champigons)
  • 2 Frühlingszwiebeln
  • 1 rote Paprika
  • 1 gelbe Paprika
  • 1 kleine Dose (425 ml) weiße Bohnen, abgetropft
  • 100 g Feta leicht (Schafskäse, 9% Fett abs.)
  • 3 EL Olivenöl
  • 1 1/2 schwach geh. TL KNORR Gemüse Bouillon (Glas)

  1. Pilze, Frühlingszwiebeln und Paprika putzen. Pilze und Paprika in Stücke schneiden. Frühlingszwiebeln in 1 cm breite Ringe schneiden. Bohnen abtropfen lassen. Feta in Würfel schneiden.

  2. Olivenöl mit Knorr Gemüse Bouillon verrühren.

  3. 4 Stück Pergamentpapier oder Backpapier (30 x 40 cm) ausbreiten. Pilze, Gemüse und Feta mittig darauf verteilen. Mit dem Würzöl beträufeln. Päckchen fest verschließen.

  4. Päckchen auf ein Backblech setzen und im vorgeheizten Backofen bei 200 °C (Umluft: 180 °C) ca. 25 Minuten garen.

Tipp

Dazu Reis oder rustikales Bauernbrot servieren.

  1. Amount per Serving
Nutritional values Amount per Serving
Energie (kcal) 281.0 kcal
Fett (g) 14.0 g
davon gesättigte Fettsäuren (g) 3.0 g
Kohlenhydrate (g) 18.0 g
davon Zucker (g) 7.2 g
Eiweiß (g) 17.0 g
Ballasstoffe (g) 7.6 g
Salz (g) 1.9 g

Unsere veganen und vegetarischen Rezepte

	    
Tractor being driven in a farm collecting bay stacks

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