Weiße Bohnen Dip

Name: Weiße Bohnen Dip
Prep time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Deutsch
Ingredients: 1 türkisches Fladenbrot (ca. 400g); 4 EL Olivenöl; 100 g weiße Bohnen, abgetropft; 100 g Zucchini frisch; 1 Karotte; 1 Frühlingszwiebel; 150 g Joghurt (1,5% Fett); 1 Beutel KNORR Salatkrönung Würzige Gartenkräuter; 1 EL Olivenöl; 1 Prise Pfeffer

Weiße Bohnen Dip - Köstliche Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Deutschland

Zubereitung
Einfach

Schwierigkeit
30 Min

Vorbereitung
4

Portion(en)

1 türkisches Fladenbrot (ca. 400g)
4 EL Olivenöl
100 g weiße Bohnen, abgetropft
100 g Zucchini frisch
1 Karotte
1 Frühlingszwiebel
150 g Joghurt (1,5% Fett)
1 Beutel KNORR Salatkrönung Würzige Gartenkräuter
1 EL Olivenöl
1 Prise Pfeffer

Das Fladenbrot in dicke Scheiben schneiden. Ein Backblech mit Backpapier auslegen. Die Brotscheiben nebeneinander darauflegen und mit Olivenöl bestreichen. Im vorgeheizten Backofen bei 200 °C (Umluft: 175 °C) in 10 - 15 Minuten goldgelb rösten.
Bohnen auf einem Sieb abtropfen lassen und mit einer Gabel zerdrücken. Zucchini und Karotte putzen und fein würfeln. Frühlingszwiebel putzen, waschen und in Ringe schneiden. Joghurt mit Knorr Salatkrönung Würzige Gartenkräuter und Olivenöl verrühren. Bohnen, Gemüse und Frühlingszwiebel untermischen.
Wer es kräftig gewürzt mag, gibt noch etwas frisch gemahlenen Pfeffer zur Mischung. Den fertigen Gemüse-Dip mit dem gerösteten Fladenbrot anrichten.

Amount per Serving

Nutritional values	Amount per Serving
Energie (kcal)	473.0 kcal
Fett (g)	20.0 g
davon gesättigte Fettsäuren (g)	3.3 g
Kohlenhydrate (g)	58.0 g
davon Zucker (g)	6.2 g
Eiweiß (g)	13.0 g
Ballasstoffe (g)	5.1 g
Salz (g)	2.1 g