Knorr - Veganer Quinoa Burger

Veganer Quinoa Burger

Ob als Burgerpatty, Beilage oder für zwischendurch: schnelle und einfache Quinoa Bratlinge gelingen dir mit diesem Rezept.
	    
  • 25 Min

    Zubereitung

  • Einfach

    Schwierigkeit

  • 10 Min

    Vorbereitung

  • 3

    Portion(en)

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  • 150 g Quinoa
  • 1 kleine rote Paprikaschote
  • 1 kleine gelbe Paprikaschote
  • 2 EL Olivenöl
  • 1 Btl. KNORR Natürlich Lecker! Chili con Carne
  • 45 g Haferflocken

  1. Quinoa auf ein Haarsieb geben, mit heißem Wasser abspülen und abtropfen lassen.

  2. Paprika putzen und in Würfel schneiden, anschließend in 1 EL heißem Olivenöl anbraten. 300 ml kaltes Wasser, Quinoa und Haferflocken dazugeben, KNORR Natürlich Lecker! Chili con Carne einrühren, aufkochen und bei wenig Hitze 15 Minuten köcheln lassen.

  3. Burger Patties aus der Masse formen. Patties im restlichen heißen Olivenöl knusprig braten.

Tipp

Servieren Sie die Quinoa Bratlinge als Quinoa-Burger mit getoasteten Burger-Brötchen, Ketchup, Eisbergsalat sowie Tomaten- und Zwiebel-Scheiben.

  1. Menge pro Portion
Nährwertangaben Menge pro Portion
Energie (kcal) 413.0 kcal
Fett (g) 15.0 g
davon gesättigte Fettsäuren (g) 2.1 g
Kohlenhydrate (g) 53.0 g
davon Zucker (g) 10.0 g
Eiweiß (g) 11.0 g
Ballasstoffe (g) 11.0 g
Salz (g) 1.2 g

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Tractor being driven in a farm collecting bay stacks

Unser Versprechen

Dieses Gericht ist nicht nur gut für dich, sondern auch gut für die Umwelt.