Tzatziki

Tzatziki

Schnell und einfach zubereitet: Schäle eine Salatgurke, halbiere und entkerne sie, reibe sie fein und drücke sie mit den Händen gut aus. Nun verrührst du die Gurke mit Joghurt, Olivenöl und Knorr Salatkrönung Gartenkräuter mit Knoblauch und schmeckst sie mit etwas Pfeffer ab. Tipp: Lass deinen Tzatziki gekühlt noch 1-2 Stunden durchziehen, bevor du ihn servierst – du wirst den Unterschied schmecken.

  • 10 Min

    Gesamtzeit

  • Einfach

    Schwierigkeit

  • 10 Min

    Vorbereitung

  • 6

    Portion(en)

  • 00 Min

    Kochzeit

  • 1 Salatgurke
  • 500 g griechischer Joghurt (0,2 % Fett)
  • 3 EL Olivenöl
  • 1 Beutel KNORR Salatkrönung Gartenkräuter mit Knoblauch
  • Pfeffer

  1. Salatgurke schälen, halbieren und entkernen. Mit einer Reibe grob reiben und am besten mit den Händen gut ausdrücken.

  2. Gurke mit Joghurt, Olivenöl und Knorr Salatkrönung Gartenkräuter mit Knoblauch verrühren. Mit etwas Pfeffer abschmecken.

  3. Tzatziki 1-2 Stunden kühl gestellt durchziehen lassen.

Nach Belieben fein gehackten Knoblauch unterrühren.

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