Szegediner Gulasch

Name: Szegediner Gulasch
Prep time: 5 min
Cook time: 90 min
Total time: 95 min
Yield: 4
Ingredients: 1 Beutel KNORR Fix für Paprika Gulasch; 500 g Gulaschfleisch (Schwein oder Rind); 250 g Sauerkraut (aus der Dose); 1/2 - 1 EL Tomatenketchup; 1 Spritzer Tabasco; 1 EL Crème fraîche

Ein Gericht, bei dem sich das Warten lohnt: Unser Szegediner Gulasch Rezept mit Sauerkraut und Crème fraîche. √ Herzhaft √ Deftig √ Einfach

1 H 30 Min

Zubereitung
Schwierigkeit
5 Min

Vorbereitung
4

Portion(en)

1 Beutel KNORR Fix für Paprika Gulasch
500 g Gulaschfleisch (Schwein oder Rind)
250 g Sauerkraut (aus der Dose)
1/2 - 1 EL Tomatenketchup
1 Spritzer Tabasco
1 EL Crème fraîche

Beutelinhalt KNORR Fix für Paprika-Gulasch in 3/8 l (375 ml) kochendes Wasser einrühren. Fleisch dazugeben, aufkochen und zugedeckt bei schwacher Hitze ca. 1 Std. 30 Min. garen. Bei Bedarf etwas Wasser nachgießen.
Sauerkraut abtropfen lassen und 20 Minuten vor Ende der Garzeit zufügen und mitgaren. Mit Tomatenketchup und Tabasco abschmecken. Szegediner Gulasch mit einem Klecks Crème fraîche anrichten.

Amount per Serving

Nutritional values	Amount per Serving
Energie (kcal)	260.0 kcal
Fett (g)	13.0 g
davon gesättigte Fettsäuren (g)	5.5 g
Kohlenhydrate (g)	7.9 g
davon Zucker (g)	2.8 g
Eiweiß (g)	27.0 g
Ballasstoffe (g)	2.6 g
Salz (g)	2.1 g