Knorr - Eiersalat

Eiersalat

Zum Frühstück oder Abendbrot: Diesen Eiersalat hast du ganz schnell zubereitet, denn du brauchst dafür nur hart gekochte Eier und Zwiebeln zu würfeln sowie mit Mayonnaise, Senf und Knorr Aromat zu würzen. Noch Schinken, Ananas oder Gurke hinzu? Du hast mit diesem Rezept die Wahl. Schmeckt immer lecker!

  • 15 Min

    Gesamtszeit

  • Einfach

    Schwierigkeit

  • 00 Min

    Vorbereitung

  • 4

    Portion(en)

  • 15 Min

    Kochzeit

  • 4 Eier (Größe M)
  • 1 kleine Zwiebel
  • 4 EL Hellmann's Real Mayonnaise im Squeezer
  • 1 EL Senf (leicht gehäuft)
  • 1/2 TL KNORR Aromat Universal
  • Pfeffer
  • 1 Prise Zucker
  • 1/2 Bund Schnittlauch

  1. Eier hart kochen. Mit einem Eierschneider oder dem Messer in Würfel schneiden.

  2. Inzwischen Zwiebel schälen und fein würfeln. Mit den Eiern in eine Schüssel geben. Mayonnaise und Senf zugeben und alles cremig verrühren. Mit Knorr Aromat, Pfeffer und 1 Prise Zucker abschmecken.

  3. Schnittlauch waschen, trocken schütteln und mit der Küchenschere in feine Röllchen schneiden. Über den Eiersalat streuen – fertig.

  1. Menge pro Portion
Nährwertangaben Menge pro Portion
Energie (kcal) 172.0 kcal
Fett (g) 15.0 g
davon gesättigte Fettsäuren (g) 5.9 g
Kohlenhydrate (g) 2.3 g
davon Zucker (g) 1.8 g
Eiweiß (g) 7.0 g
Ballaststoffe (g) 0.2 g
Salz (g) 0.78 g

Auch Kochschinken, Ananas, Gewürzgurke oder entkernte Salatgurke passen fein gewürfelt gut in diesen Salat.

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