Knorr - Spargelauflauf

Spargelauflauf

Aus dem Ofen auf den Teller: Zunächst schälst du Kartoffeln und Spargel, kochst diese im Salzwasser und gibst sie in eine Auflaufform. Zusammen mit Knorr Feinschmecker Sauce Hollandaise klassisch und Käse wird daraus im Ofen eine unschlagbare Kombination.
	    
  • Zubereitung

  • Einfach

    Schwierigkeit

  • 15 Min

    Vorbereitung

  • 3

    Portion(en)

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  • 600 g festkochende Kartoffeln
  • 500 g weißer Spargel
  • 1 Beutel KNORR Feinschmecker Sauce Hollandaise klassisch
  • 125 g Butter
  • 50 g Reibekäse (16 % Fett absolut)
  • 1 EL Sesam

  1. Kartoffeln schälen und in Spalten schneiden. Spargel schälen, die unteren Enden abschneiden. Spargelstangen in 3 cm lange Stücke schneiden. Kartoffeln in leicht gesalzenem Wasser 5 Minuten kochen. Spargel zugeben und weitere 5 Minuten kochen. In ein Sieb abgießen.

  2. Kartoffeln und Spargel in einer Auflaufform verteilen. Knorr Feinschmecker Sauce Hollandaise klassisch nach Packungsangabe zubereiten und gleichmäßig über Kartoffeln und Spargel verteilen. Mit Käse und Sesam bestreuen. Im vorgeheizten Backofen bei 200 °C (Umluft: 175 °C) 25-30 Minuten backen.

Tipp

Mit Schnittlauch bestreut servieren.

  1. Menge pro Portion
Nährwertangaben Menge pro Portion
Energie (kcal) 518.0 kcal
Fett (g) 39.0 g
davon gesättigte Fettsäuren (g) 24.0 g
Kohlenhydrate (g) 28.0 g
davon Zucker (g) 3.8 g
Eiweiß (g) 11.0 g
Ballasstoffe (g) 4.0 g
Salz (g) 0.25 g

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Tractor being driven in a farm collecting bay stacks

Unser Versprechen

Dieses Gericht ist nicht nur gut für dich, sondern auch gut für die Umwelt.