Rösti mit Ei und Speck

Leckere Reste-Verwertung: Wenn du vom Vortag gegarte Kartoffeln übrighast, dann rasple sie doch klein, würze sie mit Knorr Aromat, forme runde Rösti und backe diese mit Butterschmalz in der Pfanne aus! In einer separaten Pfanne machst du noch knusprigen Bacon und Spiegeleier dazu, schon ist dein herzhaftes Frühstück fertig. Rösti schmecken natürlich auch zum Abendessen bestens. Probiere das Rezept einfach aus!