Rouladen mit Spinat-Baconfüllung

Name: Rouladen mit Spinat-Baconfüllung
Prep time: 25 min
Cook time: 90 min
Total time: 115 min
Yield: 4
Ingredients: 4 Rinderrouladen; 2 EL mittelscharfer Senf; Jodsalz, Pfeffer; 4 Scheiben Bacon; 1 Zwiebel; 200 g tiefgekühlter Blattspinat; 2 EL Öl; 8 Stk. Pfanni DER KLASSIKER Kartoffel Knödel HALB & HALB; 1 Topf KNORR Sauce Pur Sauce zu Braten; Kleine Holzspieße

Rouladen mit Spinat-Baconfüllung - Köstliche Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Deutschland

1 H 30 Min

Zubereitung
Einfach

Schwierigkeit
25 Min

Vorbereitung
4

Portion(en)

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4 Rinderrouladen
2 EL mittelscharfer Senf
Jodsalz, Pfeffer
4 Scheiben Bacon
1 Zwiebel
200 g tiefgekühlter Blattspinat
2 EL Öl
8 Stk. Pfanni DER KLASSIKER Kartoffel Knödel HALB & HALB
1 Topf KNORR Sauce Pur Sauce zu Braten
Kleine Holzspieße

Rouladen mit Senf bestreichen, salzen, pfeffern, mit Bacon belegen. Zwiebel würfeln, mit aufgetautem Spinat in 1 TL heißem Öl andünsten, mit Salz und Pfeffer würzen. Mischung auf den Rouladen verteilen, aufrollen, mit kleinen Holzspießen fixieren. Rouladen im restlichen heißen Öl anbraten, 300 ml heißes Wasser angießen, abgedeckt ca. 80 Minuten schmoren.
Pfanni Knödel nach Packungsanleitung zubereiten.
KNORR Sauce Pur Sauce zu Braten mit 250 ml heißem (aber nicht kochendem) Wasser in einem Topf verrühren, aufkochen, 1 Minute kochen lassen, zu den Rouladen geben, weitere ca. 10 Minuten garen.
Rouladen und Sauce mit Knödeln servieren.

Menge pro Portion

Nährwertangaben	Menge pro Portion
Energie (kcal)	542.0 kcal
Fett (g)	18.0 g
davon gesättigte Fettsäuren (g)	6.0 g
Kohlenhydrate (g)	50.0 g
davon Zucker (g)	2.9 g
Eiweiß (g)	39.0 g
Ballasstoffe (g)	5.4 g
Salz (g)	3.6 g

Unsere veganen und vegetarischen Rezepte

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Tomatensalat mit geschmorten Zwiebeln
- CookingTime10 Min
- Difficulty Einfach
- PreparationTime20 Min
- Servings 4
  
  Portionen