Knorr - Tagliatelle mit Gorgonzola-Bolognese

Tagliatelle mit Gorgonzola-Bolognese

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  • 25 Min

    Gesamtszeit

  • Einfach

    Schwierigkeit

  • 10 Min

    Vorbereitung

  • 3

    Portion(en)

  • 15 Min

    Kochzeit

  • 250 g Tagliatelle
  • 1 rote Zwiebel
  • 25 g Rucola
  • 200 g gemischtes Hackfleisch
  • 1 EL Pflanzenöl
  • 1 Beutel KNORR Fix für Tomaten Bolognese
  • 50 g cremiger Gorgonzola
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  1. Pasta nach Packungsanleitung in kochendem Wasser garen. Zwiebel schälen und in Spalten schneiden. Rucola waschen und eventuell etwas kleiner zupfen.

  2. Hackfleisch im heißen Öl anbraten. Zwiebel zufügen und mitbraten. 300 ml kaltes Wasser zufügen, Beutelinhalt KNORR Fix für Tomaten Bolognese einrühren und unter Rühren aufkochen.

  3. Gorgonzola unterrühren und zugedeckt bei schwacher Hitze 5 Minuten kochen lassen. Rucola kurz vor dem Servieren unterheben. Tagliatelle mit Gorgonzola-Bolognese servieren.

  1. Menge pro Portion
Nährwertangaben Menge pro Portion
Energie (kcal) 606.0 kcal
Fett (g) 23.0 g
davon gesättigte Fettsäuren (g) 9.0 g
Kohlenhydrate (g) 69.0 g
davon Zucker (g) 6.6 g
Eiweiß (g) 28.0 g
Ballaststoffe (g) 5.9 g
Salz (g) 2.1 g

Mit Parmesanhobel bestreut servieren.

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