Risotto mit Radicchio und Walnüssen

Name: Risotto mit Radicchio und Walnüssen
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Italienisch

Lust auf Risotto? Probiere es doch mal mit diesem Risotto mit Radicchio und Walnüssen. Zusammen mit Schalotten, rotem Quinoa, Rotwein bzw. Gemüse Bouillon, Parmesan und Co. wird dieses Rezept ein supergesundes und nährstoffreiches Hauptgericht.

35 Min

Gesamtszeit
Einfach

Schwierigkeit
10 Min

Vorbereitung
4

Portion(en)
25 Min

Kochzeit

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Menge pro Portion

Nährwertangaben	Menge pro Portion
Energie (kcal)	649.0 kcal
Fett (g)	29.0 g
davon gesättigte Fettsäuren (g)	8.3 g
Kohlenhydrate (g)	70.0 g
davon Zucker (g)	5.8 g
Eiweiß (g)	15.0 g
Ballaststoffe (g)	5.8 g
Salz (g)	1.8 g