Radieschensalat

Radieschen einfach so zu snacken, ist schon lecker – sind sie doch schön knackig und angenehm scharf. Wenn du Radieschen mit einem Dressing aus Olivenöl und Knorr Salatkrönung Dill-Kräuter anmachst und – wie in diesem schnellen Rezept – mit Gurke, Kopfsalat, Mais und Ziegenkäse servierst, dann können die kleinen, runden Bällchen ihren Geschmack voll ausspielen und werden dich begeistern. Der Radieschensalat schmeckt bei einem Ausflug, im Biergarten oder bei einem Picknick bestens. Gleich zubereiten!

15 Min

Gesamtzeit
Einfach

Schwierigkeit
15 Min

Vorbereitung
3

Portion(en)
00 Min

Kochzeit

10 Radieschen
1/2 Gurke
50 g Kopfsalat
2 Stiele Koriander
1 Dose Mais (200 g Abtropfgewicht)
1 Beutel KNORR Salatkrönung Dill-Kräuter
3 EL Olivenöl
100 g Ziegenkäse

Radieschen putzen, Gurke waschen und beides in dünne Scheiben schneiden. Salat waschen und gut abtropfen lassen. Koriander waschen, trocken schütteln und Blätter abzupfen. Mais in ein Sieb abgießen.
Knorr Salatkrönung mit 3 EL Wasser und 3 EL Olivenöl verrühren.
Alle Zutaten für den Salat in eine Servierschüssel geben. Salatdressing darübergeben und gut mischen. Mit zerbröckeltem Ziegenkäse und Koriander garnieren.