Knorr - Putengeschnetzeltes mit Gemüse

Putengeschnetzeltes mit Gemüse

Gut geschnetzelt ist halb gewonnen: Du nimmst Zucchini, Tomate und Zwiebel, vermengst alles mit dünnen, gebratenen Putenbruststreifen und verleihst deinem Rezept für Putengeschnetzeltes mit Gemüse den geschmacklichen Höhepunkt, indem du für eine besonders cremige Sauce Knorr Fix Puten-Geschnetzeltes mit einrührst. Ein wahrer Genuss!
	    
  • 10 Min

    Zubereitung

  • Einfach

    Schwierigkeit

  • 10 Min

    Vorbereitung

  • 3

    Portion(en)

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  • 1 kleine rote Zwiebel
  • 1 kleine Tomate
  • 100 g Zucchini
  • 450 g Putenbrust
  • 3 EL Öl
  • 1 Beutel KNORR Fix Puten-Geschnetzeltes

  1. Zwiebel schälen und hacken. Tomate vierteln und entkernen. Zucchini und Tomate in 1/2 cm breite Streifen schneiden. Putenbrust in dünne Streifen schneiden, im heißen Öl braten und aus der Pfanne geben.

  2. Im restliche Bratfett Zwiebel und Zucchini anbraten. 375 ml kaltes Wasser zugießen. Beutelinhalt KNORR Fix für Puten-Geschnetzeltes einrühren, unter Rühren aufkochen. Bei schwacher Hitze ca. 2 Minuten kochen.

  3. Fleisch und Tomatenstreifen zugeben und ca. 1 Minute ziehen lassen. Geschnetzeltes anrichten.

Tipp

Dazu passt ein Salat mit Eisbergsalat und Sojakeimlingen, zubereitet mit KNORR Salatkrönung Kräuter-Knoblauch. Für eine vegetarische Variante Putenbrust durch vegetarisches Geschnetzeltes (Hähnchen-Typ) ersetzen.

  1. Menge pro Portion
Nährwertangaben Menge pro Portion
Energie (kcal) 384.0 kcal
Fett (g) 21.0 g
davon gesättigte Fettsäuren (g) 4.8 g
Kohlenhydrate (g) 11.0 g
davon Zucker (g) 3.3 g
Eiweiß (g) 38.0 g
Ballasstoffe (g) 1.0 g
Salz (g) 1.5 g

Unsere veganen und vegetarischen Rezepte

	    
Tractor being driven in a farm collecting bay stacks

Unser Versprechen

Dieses Gericht ist nicht nur gut für dich, sondern auch gut für die Umwelt.