Gemüse Chili mit Kichererbsen

Name: Gemüse Chili mit Kichererbsen
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 3
Ingredients: 300 g Zucchini; 1 rote Paprika; 2 Knoblauchzehen; 2 EL Öl; 1 Dose stückige Tomaten (400 g); 1 Beutel KNORR Fix für Chili con Carne; 1 Dose (425 ml) Kichererbsen

Gemüse Chili mit Kichererbsen - Köstliche Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Deutschland

20 Min

Zubereitung
Einfach

Schwierigkeit
10 Min

Vorbereitung
3

Portion(en)

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300 g Zucchini
1 rote Paprika
2 Knoblauchzehen
2 EL Öl
1 Dose stückige Tomaten (400 g)
1 Beutel KNORR Fix für Chili con Carne
1 Dose (425 ml) Kichererbsen

Zucchini und Paprika putzen und in Würfel schneiden. Knoblauch schälen und fein hacken.
Zucchini und Paprika in heißem Öl bei mittlerer Hitze anbraten. Knoblauch zufügen und kurz mitbraten. Tomaten und 100 ml kaltes Wasser zufügen.
Knorr Fix Chili con Carne einrühren und aufkochen lassen. Abgetropfte Kichererbsen zufügen und zugedeckt bei schwacher Hitze 15 Minuten kochen lassen. Ab und zu umrühren.

Tipp

Mit Schnittlauchröllchen bestreut servieren.

Menge pro Portion

Nährwertangaben	Menge pro Portion
Energie (kcal)	297.0 kcal
Fett (g)	13.0 g
davon gesättigte Fettsäuren (g)	1.5 g
Kohlenhydrate (g)	29.0 g
davon Zucker (g)	12.0 g
Eiweiß (g)	11.0 g
Ballasstoffe (g)	9.7 g
Salz (g)	2.5 g

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- CookingTime10 Min
- Difficulty Einfach
- PreparationTime20 Min
- Servings 4
  
  Portionen