Pikante Tomatensuppe mit Chili-Hähnchenspießen

Name: Pikante Tomatensuppe mit Chili-Hähnchenspießen
Prep time: 25 min
Cook time: 15 min
Total time: 40 min
Yield: 3
Ingredients: 250 g Hähnchenfilet; 2 rote Chilischoten; 2 Knoblauchzehen; 3 EL Olivenöl; 1 Zwiebel; 1 Paprika; 1 Packung stückige Tomaten (400 g); 2 schwach geh. TL KNORR Bouillon Gemüse 7L Glas; 1 TL getrockneter Thymian; 1 TL getrockneter Majoran; Jodsalz; Cayennepfeffer; Zucker; 9 Kirschtomaten; 1 kleine Dose Mais (140 g Abtropfgewicht)

Pikante Tomatensuppe mit Chili-Hähnchenspießen - Köstliche Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Deutschland

40 Min

Gesamtszeit
Einfach

Schwierigkeit
25 Min

Vorbereitung
3

Portion(en)
15 Min

Kochzeit

250 g Hähnchenfilet
2 rote Chilischoten
2 Knoblauchzehen
3 EL Olivenöl
1 Zwiebel
1 Paprika
1 Packung stückige Tomaten (400 g)
2 schwach geh. TL KNORR Bouillon Gemüse 7L Glas
1 TL getrockneter Thymian
1 TL getrockneter Majoran
Jodsalz
Cayennepfeffer
Zucker
9 Kirschtomaten
1 kleine Dose Mais (140 g Abtropfgewicht)

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Hähnchenfilet waschen, trocken tupfen und in 12 Würfel schneiden. 1 Chili putzen, entkernen und waschen, 1 Knoblauchzehe schälen, beides fein würfeln. Mit Hähnchenwürfeln und 1 EL Olivenöl mischen. Zugedeckt ca. 1 Stunde kalt stellen.
Zwiebel und restlichen Knoblauch schälen und fein würfeln. Paprika halbieren, entkernen, waschen und in ca. 1 cm große Würfel schneiden. 2 Chilischote entkernen und fein hacken. Alles im restlichen Olivenöl ca. 5 Minuten andünsten. Tomaten und 300 ml Wasser zufügen, aufkochen und Knorr Gemüse Bouillon, Thymian und Majoran unterrühren. Ca. 10 Minuten köcheln. Mit Salz, Cayennepfeffer und Zucker abschmecken.
Kirschtomaten waschen. Mit Hähnchenwürfeln abwechselnd auf Spieße stecken und im restlichen Olivenöl rundum ca. 8 Minuten braten. Mit Salz würzen.
Mais abtropfen lassen und in der Suppe erhitzen. Suppe mit den Spießen anrichten.

Menge pro Portion

Nährwertangaben	Menge pro Portion
Energie (kcal)	531.0 kcal
Fett (g)	25.0 g
davon gesättigte Fettsäuren (g)	3.8 g
Kohlenhydrate (g)	35.0 g
davon Zucker (g)	28.0 g
Eiweiß (g)	33.0 g
Ballasstoffe (g)	18.0 g
Salz (g)	2.2 g