Pfeffer-Fleischbällchen

Name: Pfeffer-Fleischbällchen
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 3
Ingredients: 3 Scheiben Weißbrot; 1 Stk. Zwiebeln; 450 g Hackfleisch, gemischt; 1 EL gehackte Petersilie; 1 Stk. Ei (Größe S); 2 schwach geh. TL KNORR Bouillon mit Rind 6,5L Glas; Steakpfeffer; 2 EL Olivenöl; 3 Stk. Tomaten

Pfeffer-Fleischbällchen - Köstliche Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Deutschland

35 Min

Zubereitung
Einfach

Schwierigkeit
00 Min

Vorbereitung
3

Portion(en)

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3 Scheiben Weißbrot
1 Stk. Zwiebeln
450 g Hackfleisch, gemischt
1 EL gehackte Petersilie
1 Stk. Ei (Größe S)
2 schwach geh. TL KNORR Bouillon mit Rind 6,5L Glas
Steakpfeffer
2 EL Olivenöl
3 Stk. Tomaten

Weißbrot in Wasser einweichen. Zwiebeln hacken. Hackfleisch mit ausgedrücktem Weißbrot, Hälfte der Zwiebelwürfel, Petersilie, Ei, KNORR Rinds Bouillon und Pfeffer gut vermischen.
Fleischbällchen formen, in 2 EL Olivenöl braten und warm stellen.
Tomaten würfeln. Restliche Zwiebeln im restlichen Olivenöl anbraten, Tomaten zugeben, kurz braten. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Mit den Fleischbällchen servieren.

Nutrition Values

Menge pro Portion

Nährwertangaben	Menge pro Portion
Energie (kcal)	586.0 kcal
Fett (g)	38.0 g
davon gesättigte Fettsäuren (g)	13.0 g
Kohlenhydrate (g)	24.0 g
davon Zucker (g)	4.5 g
Eiweiß (g)	35.0 g
Ballasstoffe (g)	2.8 g
Salz (g)	1.9 g