Knoblauchbrot

Für Knoblauchfreunde: Unser Rezept für Knoblauchbrot bringt ganz vielfältige Aromen auf den Tisch ► Jetzt Knoblauchbrot nachbacken.

27 Min

Zubereitung
Schwierigkeit
Vorbereitung
4

Portion(en)

300 g Baguette oder Baguette-Brötchen zum Aufbacken
2 Knoblauchzehen
75 g sehr weiche Butter oder Margarine
50 g cremiger Schafskäse
1 gehäufter TL KNORR Kräuterlinge zum Streuen Italienische Kräuter
2 EL gehackte Petersilie
2 EL gehackte Minze
2 EL gehackter Schnittlauch

Baguette-Brötchen auf der Oberseite in Abständen von 3-4 cm zwei Drittel tief einschneiden.
Knoblauch fein hacken. Butter mit Hilfe eines Handrührgeräts schaumig schlagen, Schafskäse, KNORR Kräuterlinge, Knoblauch und frische Kräuter unterrühren.
Die Masse mit einem kleinen Löffel auf die Baguette-Einschnitte verteilen und das Knoblauchbrot auf einem mit Backpapier belegtem Blech im vorgeheizten Backofen bei 180 °C Umluft auf der unteren Schiene 10-12 Minuten goldbraun backen.

Tipp

Wer keinen Schafskäse mag, kann diesen durch weitere Butter ersetzen.\n\nDie Zusammenstellung der Kräuter kann ganz individuell variiert werden.\n\n\nPasst zu Gegrilltem, Suppen, Salaten oder einfach mal zwischendurch!

Amount per Serving

Nutritional values	Amount per Serving
Energie (kcal)	400.0 kcal
Fett (g)	20.0 g
davon gesättigte Fettsäuren (g)	13.0 g
Kohlenhydrate (g)	43.0 g
davon Zucker (g)	2.9 g
Eiweiß (g)	10.0 g
Ballasstoffe (g)	3.1 g
Salz (g)	2.1 g