Knoblauchbrot

Knoblauchbrot

Baguette mit Pfiff: Die Baguettes schneidest du tief ein und füllst deine Schnitte mit einer Mischung aus Butter, Knorr Aromat Knoblauch, Schafskäse und frischen Kräutern. Anschließend backst du deine Baguettes im Ofen goldbraun. Bereite das Baguette mit wenigen Handgriffen doch gleich zu!

  • 27 Min

    Gesamtzeit

  • Einfach

    Schwierigkeit

  • 00 Min

    Vorbereitung

  • 4

    Portion(en)

  • 27 Min

    Kochzeit

  • 300 g Baguette oder Ciabatta zum Aufbacken
  • 75 g sehr weiche Butter oder Margarine
  • 50 g cremiger Schafskäse
  • 1 1/2 gestr. TL Knorr Aromat Knoblauch Streuer 90g
  • 2 EL gehackte Petersilie
  • 2 EL gehackte Minze
  • 2 EL gehackter Schnittlauch

  1. Baguette oder Ciabatta auf der Oberseite in Abständen von 3-4 cm zwei Drittel tief einschneiden.

  2. Butter mit Hilfe eines Handrührgeräts schaumig schlagen, Schafskäse, KNORR Aromat und frische Kräuter unterrühren.

  3. Die Masse mit einem kleinen Löffel auf die Baguette-Einschnitte verteilen und das Knoblauchbrot auf einem mit Backpapier belegtem Blech im vorgeheizten Backofen bei 180 °C Umluft auf der unteren Schiene 10-12 Minuten goldbraun backen.

Wer keinen Schafskäse mag, kann diesen durch weitere Butter ersetzen. Die Zusammenstellung der Kräuter kann ganz individuell variiert werden. Passt zu Gegrilltem, Suppen, Salaten oder einfach mal zwischendurch!

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