Knorr - Katalanische Hähnchenkeulen

Katalanische Hähnchenkeulen

Katalanische Hähnchenkeulen - Köstliche Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Deutschland
	    
  • 35 Min

    Zubereitung

  • Einfach

    Schwierigkeit

  • 5 Min

    Vorbereitung

  • 3

    Portion(en)

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  • 700 g bzw. 3 Hähnchenkeulen
  • Jodsalz
  • Pfeffer
  • 2 EL Öl
  • 100 ml Weißwein (oder Rotwein, alternativ Wasser)
  • 1 Beutel KNORR Fix für Hackbällchen Toskana
  • 1-2 Knoblauchzehen
  • 30 g geschälte Mandeln
  • 2 EL schwarze Oliven

  1. Hähnchenkeulen waschen, trocken tupfen und evtl. im Gelenk halbieren. Mit Salz und Pfeffer würzen und in heißem Öl rundherum anbraten.

  2. Keulen aus dem Topf nehmen. Weißwein und 450 ml kaltes Wasser zugießen, Beutelinhalt KNORR Fix für Hackbällchen Toscana einrühren und aufkochen.

  3. Knoblauchzehen schälen, fein hacken und mit Mandeln und einigen Oliven in die Sauce geben. Hähnchenkeulen dazugeben und zugedeckt bei schwacher Hitze ca. 25 Minuten garen.

Tipp

Dazu passt Safranreis.

  1. Menge pro Portion
Nährwertangaben Menge pro Portion
Energie (kcal) 522.0 kcal
Fett (g) 35.0 g
davon gesättigte Fettsäuren (g) 8.3 g
Kohlenhydrate (g) 9.8 g
davon Zucker (g) 5.6 g
Eiweiß (g) 36.0 g
Ballasstoffe (g) 2.6 g
Salz (g) 1.5 g

Unsere veganen und vegetarischen Rezepte

	    
Tractor being driven in a farm collecting bay stacks

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