Knorr - Kartoffelpuffer

Kartoffelpuffer

So schön knusprig: Mit unserer Anleitung gelingen dir Kartoffelpuffer ganz bestimmt ► Jetzt Kartoffelpuffer nachkochen
	    
  • 30 Min

    Zubereitung

  • Einfach

    Schwierigkeit

  • 20 Min

    Vorbereitung

  • 4

    Portion(en)

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  • 1 kg Kartoffeln (vorwiegend festkochend)
  • 1 Zwiebel
  • 2 Eier
  • 2-3 EL Mehl
  • 1/2 schwach geh. TL KNORR Gemüse Bouillon (Glas)
  • frisch gemahlener Pfeffer
  • frisch geriebene Muskatnuss
  • 8-12 EL Pflanzenöl

  1. Kartoffeln waschen, schälen, reiben, in einem sauberen Handtuch gut ausdrücken und in eine Schüssel geben. Zwiebel schälen und fein würfeln. Eier, Zwiebel, Mehl, KNORR Gemüse Bouillon, Pfeffer und Muskat dazugeben und alles gut verrühren.

  2. Pro Pfanneneinlage 2 - 3 EL Pflanzenöl erhitzen und je 3 Kartoffelpuffer darin pro Seite ca. 3 Minuten goldgelb braten.

Tipp

Dazu passt ein frischer Kräuter-Quark-Dip.

  1. Amount per Serving
Nutritional values Amount per Serving
Energie (kcal) 524.0 kcal
Fett (g) 38.0 g
davon gesättigte Fettsäuren (g) 5.6 g
Kohlenhydrate (g) 37.0 g
davon Zucker (g) 2.3 g
Eiweiß (g) 7.8 g
Ballasstoffe (g) 2.8 g
Salz (g) 0.38 g

Unsere veganen und vegetarischen Rezepte

	    
Tractor being driven in a farm collecting bay stacks

Unser Versprechen

Dieses Gericht ist nicht nur gut für dich, sondern auch gut für die Umwelt.