Hot Dog mit Sauerkraut

Hot Dogs gibt es in ganz unterschiedlichen Varianten. Probiere doch mal dieses Rezept aus, bei dem du die Brötchen mit gegrillten, pikanten Rinderbratwürsten belegst. Für noch mehr Geschmack sorgst du mit Sauerkraut, das du gut abtropfen lässt und mit Knorr Honig-Senf Sauce richtig lecker würzt. Noch ein paar Gewürzgurken und vielleicht etwas Ketchup dazu – schon ist der Hot Dog perfekt. Das Rezept kommt bei einem Grillabend oder bei einer Party immer gut an und schmeckt auch mit vegetarischen Würstchen bestens. Gleich zubereiten!

20 Min

Gesamtzeit
Einfach

Schwierigkeit
10 Min

Vorbereitung
4

Portion(en)
10 Min

Kochzeit

150 g Sauerkraut (frisch oder Konserve, abgetropft)
50 g KNORR Honig-Senf Sauce 250 ml
50 g Gewürzgurke (10-15 cm lang oder 4 Gurkenviertel oder -Sticks)
320 g Rinderbratwürste (pikant, z.B. Merguez, 4 Stück je ca. 80 g)
4 Hot Dog-Brötchen

Für das Gericht Hot Dog mit Sauerkraut zunächst das Sauerkraut gut abtropfen lassen und mit der KNORR Sauce vermengen. Gewürzgurken der Länge nach in Viertel schneiden.
Würste am Rand des heißen Grills rundherum grillen. Hot Dog-Brötchen etwa bis zur Hälfte einschneiden und nach Belieben auf dem Grill erwärmen. Brötchen mit Würstchen, Gewürzgurken und Honig-Senf-Dill-Sauerkraut füllen.

Wer mag, gibt noch einen Klecks KNORR Tomaten Ketchup auf die Wurst. Für eine vegetarische Variante Würste durch vegetarische Würstchen (nach Schinken-Art) ersetzen.