Hähnchenbrust mit Gemüse-Speck-Kruste

Name: Hähnchenbrust mit Gemüse-Speck-Kruste
Prep time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 3
Ingredients: 350 g Suppengrün frisch; 50 g Bacon (Frühstücksspeck); 1 EL Pflanzenöl; 2-3 TL mittelscharfer Senf; 60 g geriebener Emmentaler; 3 Hähnchenbrustfilets (à 150 g); 1 Beutel KNORR Fix für Tomaten Bolognese

Hähnchenbrust mit Gemüse-Speck-Kruste - Köstliche Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Deutschland

45 Min

Gesamtszeit
Einfach

Schwierigkeit
15 Min

Vorbereitung
3

Portion(en)
00 Min

Kochzeit

350 g Suppengrün frisch
50 g Bacon (Frühstücksspeck)
1 EL Pflanzenöl
2-3 TL mittelscharfer Senf
60 g geriebener Emmentaler
3 Hähnchenbrustfilets (à 150 g)
1 Beutel KNORR Fix für Tomaten Bolognese

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Suppengrün putzen, waschen und in feine Würfel schneiden. Speck ebenfalls fein würfeln. Gemüse und Speck in einer Pfanne im heißen Öl ca. 4 Minuten dünsten.
Alles in eine Schüssel geben und mit Senf und Emmentaler mischen.
Hähnchenfilets in eine Auflaufform legen. Beutelinhalt KNORR Fix für Tomaten-Bolognese in 350 ml kaltes Wasser einrühren, aufkochen und über das Fleisch gießen.
Gemüsemischung auf dem Fleisch verteilen und im vorgeheizten Backofen bei 200 °C (Umluft: 175 °C) ca. 30 Minuten backen.

Menge pro Portion

Nährwertangaben	Menge pro Portion
Energie (kcal)	402.0 kcal
Fett (g)	17.0 g
davon gesättigte Fettsäuren (g)	6.9 g
Kohlenhydrate (g)	14.0 g
davon Zucker (g)	9.4 g
Eiweiß (g)	46.0 g
Ballasstoffe (g)	4.0 g
Salz (g)	2.5 g