Zwiebel-Zucchinikuchen vom Blech

So leckeres Rezept: Den Mehl-Quark-Teig für diesen herzhaften Kuchen knetest du ganz schnell selbst und rollst ihn aus. Darauf verteilst du eine würzige Mischung aus saurer Sahne, Eiern, Knorr Feinschmecker Zwiebel Suppe, Zucchini und Speck. Serviere diesen Blechkuchen am besten warm und genieße ihn zum Mittag- oder Abendessen. Gleich nachbacken!

60 Min

Gesamtszeit
Einfach

Schwierigkeit
30 Min

Vorbereitung
6

Portion(en)
00 Min

Kochzeit

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Menge pro Portion

Nährwertangaben	Menge pro Portion
Energie (kcal)	520.0 kcal
Fett (g)	25.0 g
davon gesättigte Fettsäuren (g)	7.3 g
Kohlenhydrate (g)	49.0 g
davon Zucker (g)	8.4 g
Eiweiß (g)	21.0 g
Ballaststoffe (g)	3.5 g
Salz (g)	2.5 g

Für eine vegetarische Variante anstelle der Speckwürfel Feta Käse verwenden. Anstelle der Zucchini kannst du auch frische Zwiebeln verwenden und einen reinen Zwiebelkuchen backen. Dafür 1,2 kg Gemüse- oder Speisezwiebeln schälen, halbieren und in feine Streifen schneiden. Dazu einen Salat oder einen Kräuterquark servieren.