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Gratinierte Spargel-Schinken-Röllchen
Für die Spargelzeit perfekt: Den weißen Spargel schälst du bei diesem Rezept wie gewohnt und garst ihn – je nach Dicke der Stangen – für etwa eine Viertelstunde, sodass er noch Biss hat. Nun umwickelst du den Spargel mit nussigem Rucola und luftgetrocknetem, italienischem Schinken. Die mediterranen Röllchen gibst du nun in eine Auflaufform, in die du bereits Knorr Feinschmecker Sauce Hollandaise klassisch gegeben hast. Jetzt brauchst du nur noch ein paar Mozzarella-Scheiben darüber zu verteilen, schon kann der Gratin für 15 Minuten in den Ofen. Die Röllchen schmecken als Mittag- oder Abendessen bestens. Gleich nachkochen!
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00 Min
Zubereitung
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Einfach
Schwierigkeit
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30 Min
Vorbereitung
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3
Portion(en)
- Menge pro Portion
Nährwertangaben | Menge pro Portion |
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Energie (kcal) | 430.0 kcal |
Fett (g) | 39.0 g |
davon gesättigte Fettsäuren (g) | 26.0 g |
Kohlenhydrate (g) | 4.7 g |
davon Zucker (g) | 4.7 g |
Eiweiß (g) | 14.0 g |
Ballasstoffe (g) | 2.3 g |
Salz (g) | 1.1 g |
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