Gnocchi mit Lachs in der Heißluftfritteuse

Gnocchi mit Lachs in der Heißluftfritteuse

Einfach nur lecker: Für dieses Rezept mit zartem Fisch brauchst du das Lachsfilet nur in Stücke zu schneiden und zusammen mit Gnocchi in eine Auflaufform zu geben. Jetzt noch eine cremige Sauce aus Kochsahne, Wasser und Knorr Fix Cremige Lachs Nudeln darübergießen, schon kann der Auflauf in den Air Fryer. Nach der Hälfte der Zeit streust du noch etwas geriebenen Käse darüber und backst alles zu Ende – das war’s. Die schnellen Gnocchi mit Lachs servierst du unter der Woche als Mittagessen oder Abendessen, wenn dir nicht so viel Zeit fürs Kochen bleibt. Lass es dir schmecken!

  • 30 Min

    Gesamtzeit

  • Einfach

    Schwierigkeit

  • 5 Min

    Vorbereitung

  • 3

    Portion(en)

  • 25 Min

    Kochzeit

  • 250 g Lachsfilet (frisch oder aufgetaut)
  • 200 g Cocktailtomaten
  • 600 g Gnocchi (aus dem Kühlregal)
  • 1 Beutel KNORR Fix Cremige Lachs Nudeln 30 g
  • 200 ml Kochsahne (15% Fett)
  • 50 g geriebener Käse

  1. Schneide den Lachs in große Stücke und halbiere die Cocktailtomaten. Gib beides in eine für den Air Fryer geeignete Auflaufform. Füge die Gnocchi hinzu.

  2. Verrühre das Knorr Fix Cremige Lachs Nudeln mit der Kochsahne und 100 ml Wasser und gieße die Mischung über die Zutaten in der Auflaufform. Vermische noch einmal alles gut miteinander.

  3. Setze die Auflaufform in den Garkorb der Heißluftfritteuse und backe den Tortellini Auflauf unter Verwendung der Heißluft- und Dampffunktion bei 180 °C ca. 25 Minuten. Nach der Hälfte der Garzeit rühre einmal alles um, streue den Käse darüber und backe den Auflauf fertig.

Dazu passt ein frischer Blattsalat. Je nach verwendetem Heißluftfritteusen Modell kann die Garzeit etwas abweichen. Für dieses Rezept wurde ein Modell mit 2750 Watt und einem Fassungsvermögen von 6 l verwendet. Wenn dein Air Fryer keine Dampfgarfunktion besitzt, dann backe den Auflauf wie beschrieben bei 180 °C für 25 Minuten, rühre zwischendurch einmal um und streue den Käse nach 15 Minuten der Garzeit darüber.

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