Knorr - Gemüsesuppe mit Fleischklößchen

Gemüsesuppe mit Fleischklößchen

Gemüsesuppe mit Fleischklößchen - Köstliche Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Deutschland

  • 35 Min

    Gesamtszeit

  • Einfach

    Schwierigkeit

  • 15 Min

    Vorbereitung

  • 4

    Portion(en)

  • 20 Min

    Kochzeit

  • 1 Karotte
  • 1 Stk. Stangensellerie
  • 1 kleine Stange Lauch
  • 1 kleiner Kopf Blumenkohl
  • 1 Zwiebel
  • 200 g Rinderhackfleisch
  • Jodsalz, Pfeffer
  • 2 EL Pflanzenöl
  • 4 schwach geh. TL KNORR Bouillon Gemüse 7L Glas
  • 100 g dünne Suppennudeln
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Knorr - Gemüsesuppe mit Fleischklößchen

  1. Karotte, Sellerie und Lauch putzen und in klein schneiden. Blumenkohl in kleine Röschen teilen. Zwiebel schälen und fein hacken. Hackfleisch mit Salz und Pfeffer würzen und zu kleinen Hackbällchen formen.

  2. Gemüse im heißen Öl ca. 7 Minuten dünsten. 1 l (1000 ml) Wasser zufügen, aufkochen und KNORR Gemüse Bouillon einrühren.

  3. Bei mittlerer Hitze 5 Minuten kochen. Suppennudeln und Hackbällchen zugeben und weitere 5-7 Minuten kochen.

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