Knorr - Gefüllte Paprika mit Hackfleisch

Gefüllte Paprika mit Hackfleisch

Ein Klassiker: Zart gegarte Paprika gefüllt mit würziger Hackfleisch-Füllung. Aber richtig lecker wird es erst durch die Knorr Tomato al Gusto Sauce, die dem Rezept eine herrlich mediterrane Note verpasst. Und was servierst du dazu? Am besten Reis.
	    
  • Zubereitung

  • Einfach

    Schwierigkeit

  • 15 Min

    Vorbereitung

  • 4

    Portion(en)

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  • 50 g Langkornreis
  • 4 mittelgroße Paprika
  • 1 Beutel KNORR Fix für Hackbraten
  • 500 g mageres Hackfleisch (gemischt)
  • 1 Msp Chilli (Cayennepfeffer)
  • 1 Packung KNORR Tomato al Gusto italienische Kräuter (500 g)

  1. 1/8 l (125 ml) Wasser aufkochen, den Reis dazugeben und zugedeckt bei schwacher Hitze ca. 15 Minuten quellen lassen.

  2. Von den Paprikaschoten am Stielansatz einen Deckel abschneiden. Die Kerne mitsamt den dicken weißen Rippen herauslösen. Paprikaschoten waschen.

  3. Beutelinhalt KNORR Fix für Hackbraten in 1/8 l (125 ml) lauwarmes Wasser einrühren, das Hackfleisch, den gegarten Reis und Cayennepfeffer dazugeben und alles gut vermischen. Den Hackfleischteig in die vorbereiteten Paprikaschoten füllen. Die Gemüsedeckel darauflegen.

  4. Packungsinhalt KNORR Tomato al Gusto in eine gefettete Auflaufform geben. Die gefüllten Paprikaschoten hineinsetzen und im vorgeheizten Backofen bei 200 °C (Umluft: 175 °C) 50 - 60 Minuten garen. Das Gemüse eventuell in den letzten 10 - 15 Minuten der Garzeit mit Alufolie abdecken.

  1. Menge pro Portion
Nährwertangaben Menge pro Portion
Energie (kcal) 433.0 kcal
Fett (g) 14.0 g
davon gesättigte Fettsäuren (g) 5.5 g
Kohlenhydrate (g) 39.0 g
davon Zucker (g) 20.0 g
Eiweiß (g) 31.0 g
Ballasstoffe (g) 10.0 g
Salz (g) 3.4 g

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