Fleisch Fondue mit Brühe Rezept

Fleisch Fondue mit Brühe Rezept

Perfekt vorzubereiten: Schneide dein Fleisch und dein Gemüse in mundgerechte Stücke und koche deine Fondue-Basis mit Knorr Delikatess Brühe. Dazu servierst du die drei leckeren Knorr Schlemmersaucen Chili, Cocktail und Curry und reichst Weißbrot zum Dippen. So wird dein Fondue ein voller Erfolg. Leg gleich los!

  • 25 Min

    Gesamtzeit

  • Einfach

    Schwierigkeit

  • 15 Min

    Vorbereitung

  • 4

    Portion(en)

  • 10 Min

    Kochzeit

  • 300 g Rinderfilet
  • 2 Hähnchenbrustfilets (à 150 g)
  • 200 g gemischtes Hackfleisch
  • 1 Zucchini
  • 8 Champignons
  • 8 Maiskölbchen
  • 500 g Brokkoli
  • 1 kleiner Kopf Blumenkohl
  • 40 g KNORR Bouillon Delikatess Brühe 7,0L Glas
  • 4 EL KNORR Chili Sauce 250 ml
  • 4 EL KNORR Cocktail Sauce 250 ml
  • 4 EL KNORR Curry Sauce 250 ml

  1. Rinderfilet und Hähnchenbrustfilet in Stücke oder Streifen schneiden. Hackfleisch zu Bällchen formen (ca. 3 cm Durchmesser). Gemüse in mundgerechte Stücke schneiden. Brokkoli und Blumenkohl in kleine Röschen teilen. Alles in Schalen bereitstellen.

  2. 2 l Wasser aufkochen und KNORR Delikatess Brühe einrühren. Brühe in den Fonduetopf füllen.

  3. Fleisch und Gemüse auf Spießen für ein paar Minuten in der Brühe garen. Mit den KNORR Schlemmersaucen servieren.

Sie können mit einer herzhaften Brühe starten und im Verlauf diese mit Sojasauce, Ingwer und Knoblauch für eine orientalische Note würzen. Oder Salbei, Rosmarin oder ein Spritzer trockener Weißwein hinzufügen.

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