Döner Kebab

Name: Döner Kebab
Prep time: 20 min
Cook time: 5 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 400 g Rindersteak; 3 Knoblauchzehen; 4 EL Pflanzenöl; 2 EL Thymian (getrocknet); 2 Beutel KNORR Salatkrönung Gartenkräuter; 300 g Joghurt (1,5% Fett); 200 g Tomaten; 1/2 Salatgurke; 150 g Eisbergsalat; Jodsalz, Pfeffer; 500 g Fladenbrot (2 kleine Fladenbrote oder 1 großes Fladenbrot); 200 g Krautsalat (Kühltheke)

Bereite mit unserem einfachen Rezept für Döner Kebab ein köstliches Gericht zu! Saftiges Fleisch, frisches Gemüse und cremiges Joghurtdressing mit Knorr Salatkrönung Würzige Gartenkräuter machen diesen Döner unwiderstehlich. Perfekt für jede Gelegenheit – schnell zubereitet und voller authentischem Geschmack. Überzeuge dich selbst und genieße den Streetfood-Klassiker zuhause!

25 Min

Gesamtszeit
Einfach

Schwierigkeit
20 Min

Vorbereitung
4

Portion(en)
5 Min

Kochzeit

400 g Rindersteak
3 Knoblauchzehen
4 EL Pflanzenöl
2 EL Thymian (getrocknet)
2 Beutel KNORR Salatkrönung Gartenkräuter
300 g Joghurt (1,5% Fett)
200 g Tomaten
1/2 Salatgurke
150 g Eisbergsalat
Jodsalz, Pfeffer
500 g Fladenbrot (2 kleine Fladenbrote oder 1 großes Fladenbrot)
200 g Krautsalat (Kühltheke)

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Fleisch waschen, trocken tupfen und in möglichst dünne Scheibchen oder Streifen schneiden. Knoblauch schälen und fein pressen. 3 EL Öl, Thymian und ein Drittel des Knoblauchs zu einer Marinade mischen und mit dem Fleisch vermengen. 30 Minuten marinieren.
KNORR Salatkrönung mit 4 EL warmem Wasser glatt rühren. Joghurt und restlichen Knoblauch zugeben und cremig verrühren.
Gemüse waschen und putzen. Tomaten in Scheiben schneiden, Gurke nach Belieben schälen und ebenfalls in Scheiben schneiden. Eisbergsalat in dünne Streifen schneiden.
1 EL Öl in einer Pfanne erhitzen und das marinierte Fleisch rundherum scharf anbraten. Salzen und pfeffern.
Fladenbrote nach Belieben im Ofen kurz erwärmen. Kleine Fladenbrote halbieren, große vierteln, jeweils eine Tasche hineinschneiden. Fladenbrot mit Salat, Krautsalat, Tomate, Gurke, Fleisch und Joghurt füllen und – hineinbeißen in den Döner Kebab.

Menge pro Portion

Nährwertangaben	Menge pro Portion
Energie (kcal)	710.0 kcal
Fett (g)	28.0 g
davon gesättigte Fettsäuren (g)	6.3 g
Kohlenhydrate (g)	72.0 g
davon Zucker (g)	12.0 g
Eiweiß (g)	38.0 g
Ballasstoffe (g)	7.0 g
Salz (g)	3.1 g