Knorr - Crispy Gnocchi Salat

Crispy Gnocchi Salat

Gnocchi mal anders: Damit bei diesem Rezept die Gnocchi im Air Fryer knusprig werden, marinierst du sie mit etwas Öl. Für den Geschmacks-Kick sorgst du mit ein wenig Knorr Aromat Knoblauch und damit die Kartoffelklößchen von allen Seiten crispy werden, schüttelst du sie während des Backens im Air Fryer mehrmals. Nun brauchst du die Gnocchi nur noch mit gemischtem Salat zu vermengen, den du mit einem Dressing aus Olivenöl, Wasser und Knorr Salatkrönung italienische Kräuter angemacht hast. Serviere den Salat sofort, dann ist der grüne Salat knackig und die Gnocchi sind noch warm und knusprig. Das Heißluftfritteusen-Rezept schmeckt als einfaches Mittagessen oder Abendessen. Gleich loslegen!

  • 20 Min

    Gesamtszeit

  • Einfach

    Schwierigkeit

  • 5 Min

    Vorbereitung

  • 3

    Portion(en)

  • 15 Min

    Kochzeit

  • 500 g Gnocchi (aus der Kühltheke)
  • 5 EL Olivenöl
  • 1/4 gestr. TL Knorr Aromat Knoblauch Streuer 90g
  • 150 g Cherrytomaten
  • 1/2 Salatgurke
  • 1 Beutel KNORR Salatkrönung Italienische Art
  • 150-200 g fertige Salatmischung
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  1. Vermische die Gnocchi mit 2 EL Olivenöl und Knorr Aromat und gebe sie in den Garkorb der Heißluftfritteuse. Backe die Gnocchi bei 200 °C für ca. 15 Minuten, bis sie schön knusprig sind. Zwischendurch mehrmals schütteln.

  2. Halbiere die Cherrytomaten und schneide die Gurke in Scheiben.

  3. Verrühre den Beutel Knorr Salatkrönung mit 3 EL Olivenöl und 3 EL Wasser in einer Salatschüssel. Gib die Salatmischung, die Cherrytomaten und die Gurke dazu und vermische den Salat mit dem Dressing.

  1. Menge pro Portion
Nährwertangaben Menge pro Portion
Energie (kcal) 462.0 kcal
Fett (g) 25.0 g
davon gesättigte Fettsäuren (g) 3.8 g
Kohlenhydrate (g) 53.0 g
davon Zucker (g) 4.8 g
Eiweiß (g) 5.7 g
Ballasstoffe (g) 2.1 g
Salz (g) 2.1 g

Du kannst den Deckel des Aromat Streuers ganz leicht abnehmen und dann einfach die TL Menge abmessen. Danach wieder draufdrücken und schon ist er wieder zum Streuen einsatzbereit. Je nach verwendetem Air-Fryer-Modell kann die Garzeit etwas abweichen. Für dieses Rezept wurde ein Modell mit 1700 Watt und einem Fassungsvermögen von 6,2 l verwendet.

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