Gehe zu:
;Resize=(240,200))
Blumenkohl-Käse-Gratin
Nicht nur im Winter beliebt: Dieser Blumenkohl-Käse-Gratin schmeckt dank Sahne-Schmelzkäse und Knorr Fix für Broccoli Gratin so wunderbar herzhaft. Das Rezept kombiniert Blumenkohl mit Lauch und Paprika und ist durch den vorgegarten Blumenkohl ganz schnell fertig. Heute direkt nachkochen!
-
00 Min
Zubereitung
-
Einfach
Schwierigkeit
-
20 Min
Vorbereitung
-
2
Portion(en)
-
Blumenkohl putzen, waschen und in Röschen teilen, gefrorenen Blumenkohl auftauen lassen. Lauch putzen, waschen und schräg in Stücke schneiden. Paprika halbieren, entkernen, waschen und würfeln.
-
Kohlröschen in kochendem Salzwasser 6 - 8 Minuten bissfest garen. Inzwischen Lauch und Paprika im heißen Öl anbraten. Blumenkohl gut abtropfen lassen und das gesamte Gemüse in eine flache Auflaufform geben.
-
Beutelinhalt KNORR Fix für Broccoli Gratin in 300 ml kaltes Wasser einrühren, unter Rühren aufkochen und 1 Minute kochen. Schmelzkäse in der Sauce schmelzen lassen. Mit Muskat, Pfeffer und evtl. Salz würzen. Sauce über das Gemüse gießen. Im vorgeheizten Backofen bei 225 °C (Umluft: 200 °C) 15 - 20 Minuten überbacken.
Tipp
2 EL Schnittlauchröllchen in die Sauce rühren. Dazu passen Kartoffeln, Nudeln oder Reis.
- Menge pro Portion
| Nährwertangaben | Menge pro Portion |
|---|---|
| Energie (kcal) | 367.0 kcal |
| Fett (g) | 23.0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 7.6 g |
| Kohlenhydrate (g) | 24.0 g |
| davon Zucker (g) | 11.0 g |
| Eiweiß (g) | 11.0 g |
| Ballasstoffe (g) | 9.0 g |
| Salz (g) | 2.5 g |
Produkt zum Rezept
Unsere veganen und vegetarischen Rezepte
Du möchtest mehr Rezept Inspiration und Kochtipps?
Dann melde dich für unseren Newsletter an!
