Blumenkohl-Brokkoli-Suppe mit Lachsnocken

Name: Blumenkohl-Brokkoli-Suppe mit Lachsnocken
Prep time: 10 min
Cook time: 7 min
Total time: 17 min
Yield: 2
Cuisine: Deutsch
Ingredients: 50 g Räucherlachs; 1 unbehandelte Zitrone; 60 g Frischkäse, natur; Pfeffer; 1 Btl. KNORR Feinschmecker Blumenkohl Broccoli Suppe; etwas Kresse zum Bestreuen

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7 Min

Zubereitung
Einfach

Schwierigkeit
10 Min

Vorbereitung
2

Portion(en)

50 g Räucherlachs
1 unbehandelte Zitrone
60 g Frischkäse, natur
Pfeffer
1 Btl. KNORR Feinschmecker Blumenkohl Broccoli Suppe
etwas Kresse zum Bestreuen

Räucherlachs in feine Würfel schneiden. Zitrone heiß abwaschen, trocken reiben und etwas Zitronenschale abreiben. Zitrone halbieren, 1 Hälfte auspressen. Lachs, Frischkäse, Zitronenschale und 2 TL Zitronensaft verrühren. Mit Pfeffer abschmecken.
Beutelinhalt KNORR Feinschmecker Blumenkohl Broccoli Suppe in 1/2 l (500 ml) kochendes Wasser einrühren. 5 Minuten köcheln lassen. Ab und zu umrühren.
Suppe auf Teller verteilen. Mit 2 Teelöffeln von der Lachscreme Nocken formen und in die Suppe geben. Mit Kresse bestreuen.

Amount per Serving

Nutritional values	Amount per Serving
Energie (kcal)	267.0 kcal
Fett (g)	17.0 g
davon gesättigte Fettsäuren (g)	9.6 g
Kohlenhydrate (g)	14.0 g
davon Zucker (g)	3.5 g
Eiweiß (g)	12.0 g
Ballasstoffe (g)	1.7 g
Salz (g)	2.3 g