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Spargel: Unsere leckersten Rezepte

Spargel: Unsere feinsten Rezepte

Endlich ist es wieder soweit: Die Spargelzeit ist da! Von der klassischen Variante mit Sauce Hollandaise über vegetarische Spargelgerichte bis hin zur cremigen Spargelsuppe – wir haben die besten Spargelrezepte für Dich!

Alle Spargelrezepte im Überblick

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    Wie wäre es mit einem von diesen?

    • Crêpes mit Spargeln und Buttersauce

    • Gratinierte Spargeln mit Kalbsschnitzel

    • Grüne Spargelcremesuppe

    • Grüne Spargel-Pilz-Quiche mit Ziegenkäse

    • Grüne Spargeln mit Aprikosen-Zwiebel-Hollandaise und Schinken

    • Grüne Spargelquiche mit Basilikum-Hollandaise

    • Grüne und weisse Spargeln mit gedünstetem Lachs und Orangen-Hollandaise

    • Lachsfilet auf Spargel-Rüebli-Julienne mit Dill-Weisswein-Hollandaise

    • Ofenlachs mit Frühlingsgemüse

    • Ofenspargel mit Kirschtomaten

    • Rindsfiletmedaillons mit Spargeln und grüner Pfeffer-Hollandaise

    • Risotto mit grüne Spargeln