Knorr - Spargelsuppe mit Ei

Spargelsuppe mit Ei

Spargelsuppe mit Ei - Feine Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Schweiz
  • 5 Minutes

    Zubereitung

  • Schwierigkeit

  • 10 Minutes

    Vorbereitung

  • 4

    Portion(en)

  • 4 Eier (Grösse M)
  • 100 g tiefgekühlter Spinat, gehackt
  • 100 g Rüebli
  • 1 Beutel KNORR Standardsuppe Spargel-Crème
  • 150 g Vollkorn-Baguette

  1. Eier wachsweich kochen, kalt abschrecken und pellen. Spinat auftauen. Rüebli schälen und in Stifte reiben.

  2. Knorr Suppe Spargel-Crème in 1 l kaltes Wasser einrühren. Unter Rühren aufkochen und 5 Minuten köcheln lassen. Ab und zu umrühren. Spinat zugeben und in der Suppe erhitzen.

  3. Suppe auf 4 Schalen oder Gläser verteilen. Jeweils ein Ei mittig setzen und mit Rüeblistiften bestreuen. Mit Vollkorn Baguette servieren.

  1. Amount per Serving
Nutritional values Amount per Serving
Energie (kcal) 232.0 kcal
Fett (g) 7.2 g
davon gesättigte Fettsäuren (g) 2.3 g
Kohlenhydrate (g) 28.0 g
davon Zucker (g) 4.5 g
Eiweiss (g) 12.0 g
Ballaststoffe (g) 4.2 g
Salz (g) 2.9 g

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