Name: Tutu de feijão
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: brasileira
Ingredients: 1 xícara de feijão preto; 1 xícara de caldo de feijão preto; 1 colher de sopa de óleo; 200 gramas de carne-seca cozida e desfiada; 1 sachê de Tempero em Pó Knorr Meu Feijão; 2 colheres de sopa de farinha de mandioca; 8 ovos de codorna cozidos cortados em rodelas

Ingredientes

1 xícara de feijão preto
1 xícara de caldo de feijão preto
1 colher de sopa de óleo
200 gramas de carne-seca cozida e desfiada
1 sachê de Tempero em Pó Knorr Meu Feijão
2 colheres de sopa de farinha de mandioca
8 ovos de codorna cozidos cortados em rodelas

Em um liquidificador bata o feijão com o caldo e reserve.
Em uma panela pequena, aqueça o óleo e refogue a carne seca por 1 minuto.
Acrescente o Tempero em Pó Knorr Meu Feijão e refogue por mais 30 segundos.
Junte o feijão batido e cozinhe por 2 minutos.
Adicione a farinha de mandioca aos poucos e sem parar de mexer, até engrossar.
Retire do fogo, passe para uma travessa, cubra com os ovos picados e sirva em seguida.
Se desejar adicione molho de pimenta a gosto.