Find your cooking style
Descubra seu estilo na cozinha e receitas que combinam com você
Do Caçador de Receitas Simples ao Explorador de Comidas Criativas, nós celebramos todos os tipos de cozinheiros. Sabemos que existem muitos estilos de cozinhar e muitas formas diferentes de ser bom na cozinha. Quer descobrir qual estilo melhor te descreve? Responda 6 perguntas rápidas e nós te daremos uma coleção de receitas deliciosas, com alimentos que combinam especialmente com você, selecionadas por especialistas em Culinária e Gastronomia. E lembre-se, não existe um jeito certo de cozinhar, apenas uma maneira só sua de como fazer receitas ficarem inesquecíveis. Bom apetite!
Como você descreveria suas habilidades na cozinha?
Como você se sente sobre cozinhar?
O que você busca nos produtos que compra?
Quão criativo(a) você é na cozinha?
Para quem você cozinha?
O que melhor descreve suas preferências alimentares quando prepara uma refeição?
Como ser bom na cozinha
É fato que cada um tem o seu próprio estilo na cozinha. Fazendo o quiz acima, você pode descobrir o seu de um jeito divertido e descontraído. Faça o teste e descubra o seu estilo na cozinha!
Primeiramente, é preciso entender que, na maioria das vezes, não existe “jeito certo de cozinhar”. Toda receita tem seus ingredientes e seu modo de preparo, mas você sempre pode (e deve) adaptá-la de acordo com os seus gostos e suas preferências pessoais. Uma boa receita de escondidinho de frango também pode ficar uma delícia em uma versão vegetariana, por exemplo.
A gastronomia é uma área que cresceu amplamente nos últimos anos. O que antes era visto como “dom” passou a ser um conjunto de habilidades técnicas e, até mesmo, acadêmicas. Por isso, o intuito deste post não é te consagrar como gastrônomo, mas sim te apresentar algumas dicas cuidadosamente selecionadas para melhorar sua performance na cozinha. Confira alguns truques e macetes que todo bom cozinheiro precisa saber para se tornar um verdadeiro mestre do sabor.
6 dicas e truques para se tornar um bom chefe de cozinha