Sopa de Legumes

Sopa de Legumes

  • Nut free
Não tem problema que uma boa Sopa de Legumes não ajude a resolver! Essa receita de Sopa de Legumes com Macarrão é uma boa pedida para um dia de inverno. Saborosa, super nutritiva, além de econômica e fácil de fazer, ela é a melhor pedida para quando você precisa daquela refeição que também é um abraço. Experimente, você vai amar!

  • 60 MINS

    Tempo de cozinhamento

  • fácil

    culdade

  • 60 MINS

    Tempo de preparo

  • 5 People

    Serve

Para elaborar

  • 1 colher (sopa) de óleo
  • 1 cebola pequena picada
  • 1 cenoura cenoura média cortado em cubos pequenos
  • 1 batata média cortado em cubos pequenos
  • 1500 mililitros de água
  • 2 Cubos de Caldo Knorr Legumes
  • 200 gramas de abóbora pescoço cortado em cubos pequenos
  • 1/2 xícara de chá de vagem picada
  • 1/2 xícara de chá de macarrão Knorr Padre Nosso
  • 1 colher de chá de sal

Para decorar

  • 1 colher (sopa) de salsinha fresca picada

  1. Aqueça o óleo em uma panela e refogue a cebola. Adicione a cenoura e a batata, refogando rapidamente.

  2. Junte a água e o Caldo Knorr Legumes. Quando levantar fervura, acrescente a abóbora e a vagem.

  3. Cozinhe, em fogo médio, por mais 10 minutos e junte o macarrão Knorr.

  4. Cozinhe em fogo médio até o macarrão estar al dente (aproximadamente 12 minutos).

  5. Salpique a salsinha picada. Sirva em um prato decorado para dar água na boca. Inspire-se com as dicas de mesa posta de São João

  1. Amount per Serving
Nutritional values Amount per Serving
Fibre (g) 89.97 kcal

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Tractor being driven in a farm collecting bay stacks

Dica para uma pequena grande diferença

Prático e fácil, só podia ser com Caldo Knorr Galinha, com mais sabor e sal na medida certa!

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